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Mars 1982 : Ouverture cave de Saint Nicolas de Port
La société a été fondé en mars 1982 par un passionné de vin, Daniel GILLES, en photo ci-contre.
Il ouvre sa première cave à Saint-Nicolas-De-Port au sud de Nancy et référence déjà plus de 300 vins en vracs et en bouteilles. Une vraie caverne D'Ali-Baba, aussi bien pour les connaisseurs que pour les amateurs de bonnes choses.
Les vins de Pays trouvent leur place aux cotés des plus grands crus.
Daniel GILLES se diversifie et offre à ses clients une large gamme de Whiskies, de spiritueux réputés, de bières de sodas et autres jus de fruits.
Mais cette cave devient vite trop petite et Daniel GILLES décide d'ouvrir sa seconde cave dans la zone d'activités de Dombasle-Sur-Meurthe. |
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La cave de Saint-Nicolas-De-Port :
Un cadre idéal représentant notre terroir Français.
ATTENTION : cave aujourd'hui transférée à Dombasle
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Mars 1983 : Seconde cave
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En avril 1983 , ouverture de la seconde cave à Dombasle. Un magasin plus grand et l'embauche d'une équipe de cavistes marquent le premier tournant de la société. |
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1984 : Daniel GILLES récompensé
En 1984, Daniel GILLES est récompensé du Mercure d'Or par le ministre de l'artisanat et du commerce, Monsieur Michel CRETEAU.
Meilleure performance du commerce de Détail.
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1986 : Nouveaux locaux à Dombasle S/ M.
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En 1986, la cave de Dombasle déménage pour s'implanter sur la route de rosières où elle se trouve toujours. Un axe routier plus important et surtout un parking permet d'acceuillir nos fidéles clients dans nos nouveaux locaux.
Dégustation et bonne humeur garanties aux Caves GILLES ! |
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1988 : Ouverture de la cave de Richardménil
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En 1988, second tournant pour la société puisque Daniel GILLES ouvre sa troisième cave sur la place commerciale de Richardménil. Juste à côté de la boulangerie, de la poste et d'un salon de coiffure. Un emplacement idéal pour un commerce de proximité.
Une cave très conviviale où Jean-Piere vous acceuille du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. |
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Mai 2005 : Départ à la retraitre de Lucien, caviste à Richardménil
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En mai 2005, Lucien, votre caviste de Richardménil fait valoir ses droits à la retraite. Il aura tenu la cave de Richardménil depuis l'ouverture très aimés de ses clients/amis. |
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Janvier 2007 : Changement de direction
Nommé Directeur en Janvier 2007, Mathieu GILLES assure depuis quelques années le développement commercial, la recherche de nouveaux vins ou produits, l'entretien et le suivi des normes dans installations de tirage pression et depuis 2007 la totale gestion des deux caves. |
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Décembre 2008 : Nouveau caviste à Richardménil, Jean-Pierre
Jean-Pierre est arrivé le 16 décembre 2008. Chargé de tenir la cave de Richarménil de vous conseiller, de vous faire découvrir nos petits vignerons et de vous accueillir du mardi au samedi.
Depuis de nombreuse années dans le domaine du commerce et des vins, vous serez reçu dans une véritable convivialité, toujours avec le sourir.
Si vous séduisez Jean-Pierre il se peut
qu'il ouvre quelques bouteilles de fabuleux
nectars, juste pour le plaisir...
Au fil des saisons, vous pourrez bénéficier de nombreuses offres promotionnelles et Jean-Pierre vous fera déguster nos dernières trouvailles. |
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Chaque année, Stand sur la foire internationale de Nancy
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Comme chaque année depuis 1985, les Caves GILLES sont représentées à la foire internationale de Nancy par Daniel et Mathieu.
Ils vous feront découvrir leurs acquisitions de vins fins de Beaune et de Nuits-Saint-Georges lors des ventes aux enchéres des Hospices de Beaune. A découvrir également de nombreux vins de petits viticulteurs que Daniel GILLES se veut de défendre pour leur très bon rapport qualité/prix.
Sur ce salon, les Caves GILLES représentent la célébre maison de Champagne TAITTINGER.
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| Service livraison performant
2011 : Rénovation de la cave de Dombasle S/ M.
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En début
d'année 2011, Mathieu GILLES lance une grande rénovation
extérieure à Dombasle Sur Meurthe. Enseignes laquées,
revétement du parking et création d'espaces vert.
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